Vivez la région grandeur nature : découvrez plus de 500 visites et activités près de chez vous tout au long de l’année 2024 !

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Michel Kotenkoff, spécialiste et passionné dans ce domaine, vous guidera sur ce chemin pittoresque, sur la magnifique boucle du Grand Beauvais, traversant vignes, coteaux, bord de rivière (le Layon), petit bois. Des biotopes variés.
Nous croiserons berce, bardane, lampsane, alliaire, lamiers, ortie, consoude officinale, ombilic, églantier, etc...
Plusieurs plantes au stade végétatif, jeunes pousses. Une période qu'il affectionne beaucoup car idéal pour se régaler des jeunes pousses. Vous pourrez apprendre à reconnaître plusieurs plantes au stade végétatif (avant apparition des fleurs et fruits)
Vers 16h, nous ferons un herbier géant sur table, en regroupant les plantes par espèce en leur mettant un nom. Étape importante pour mieux mémoriser.
Ensuite, nous préparerons et cuisinerons la cueillette.
À la suite du stage, peut-être allez-vous changer de regard sur le monde végétal quand vous vous promènerez...

Stage niveau débutant ou intermédiaire.
Disponible en CARTE CADEAU

OBJECTIFS
Progresser en autonomie en cueillette sauvage, identifier et cuisiner plusieurs plantes sauvages comestibles, en toute confiance
– Nommer et décrire les principales parties d’une plante
– Identifier quelques plantes comestibles
– Identifier les risques quand au parasitismes, la pollution.
– Réaliser une cueillette simple
– Cueillir tout en préservant le milieu, l’équilibre naturel des plantes
– Préparer puis cuisiner de manière simple la cueillette

LES BONUS
– Une liste de plantes de cette saison
– Quelques recettes basiques
– Informations sur les bons lieux possibles de cueillette dans le 49
– Suivi : possibilité de me contacter par mail ou tél pendant un mois.

Michel propose d'autres dates, consulter le site https://kotenkoff-michel.learnybox.com/ ou https://www.facebook.com/inspir.sauvage

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Dates, heures, inscriptions...

https://openagenda.com/pays-de-la-loire-grandeur-nature/events/stage-plantes-sauvages-comestibles-cueillette-et-cuisine

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L’herboristerie familiale et le cycle des saisons. Découvrons nos plantes locales médicinales, sauvages ou cultivées pour répondre aux petits maux du quotidien au travers des saisons : des remèdes simples, efficaces et facilement réalisables. Entre théorie et pratique 4 ateliers au fil des saisons, possibilité de s'inscrire sur tout le cycle (Je réserve le cycle de 4 ateliers)

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Dates, heures, inscriptions...

https://openagenda.com/pays-de-la-loire-grandeur-nature/events/herboristerie-familiale-atelier-au-fil-des-saisons-8776134

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Le Jardin Camifolia propose aux enfant de 3 à 6 ans, des animations spécialement conçues pour eux ! Au fil des quatre saisons, ils s’éveillent et s’émerveillent au jardin. Pour l’hiver, on fabrique des décorations de Noël, on cuisine des biscuits de Noël et on déguste le goûter tous ensemble. Enfant de 3 à 6 ans accompagnés / Sur réservation

Dates, heures, inscriptions...

https://openagenda.com/pays-de-la-loire-grandeur-nature/events/le-jardin-des-tout-petits-lhiver

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• Le végétal et moi

  
  

  Stage de 3 jours immersifs en lien avec les plantes

  
  

  Avec tous nos sens, par le mouvement et les arts, des balades de cueillette sauvage, nous vous proposons de se reconnecter avec le rythme de la nature

  
  

  Végétalisons-nous

  
  

  Nous entendons parler de végétaliser les villes, nos rues, nos toits… et si nous commencions par nous végétaliser nous-même! Par se reconnecter au végétal qui est en nous et renouer avec le végétal source de notre alimentation, de notre feu, de nos abris

• le végétal comme notre allié!
  Avec tous nos sens, par le mouvement et les arts, des balades naturalistes et une alimentation principalement crue et vivante, nous, Michel et Aurélien, tous les deux passionnés par les plantes, vous proposons de ralentir pour reconnecter avec le rythme de la nature. prendre le temps d’observer, de ressentir, de respirer, de goûter…
  Nous vous guiderons chacun avec notre approche tantôt scientifique, tantôt intuitive ou artistique pour une aventure de trois jours dans l’univers du végétal.
  Le végétal et moi c’est une expérience collective du “clan”, un voyage intérieur, l’authenticité, le feu qui réchauffe et réunit, des plantes qui nous soutiennent, les mains dans la terre, les sens en éveil, de nouvelles saveurs, le goût du partage, un corps qui vit, parle…
  Bienvenu.es dans le monde des plantes!
  
  

  Programme:

  
  
  
  
  • Méditation sensorielle
  
  
  • Jeux de connexion
  
  
  • Connexion aux plantes: par les sens, le mouvement, le dessin, l’écriture
  
  
  • Balades naturalistes
  
  
  • Identification de plantes sauvages comestibles et toxiques, leurs usages
  
  
  • Cueillette et préparation de plantes sauvages
  
  
  • Mouvement végétal
  
  
  • Partage d’histoires
  
  
  • Préparation de repas crus avec fruits et légumes de saison et plantes/fleurs cueillies pour régaler les yeux, le cœur et les papilles
  
  
  • Cuisine au feu de bois
  
  
  • Allumer, faire du feu uniquement avec des végétaux
  
  
  • Vannerie sauvage
  
  
  • Chant
  
  
  
  

  Cercle d’accueil le 31 à 9h30. Possibilité d’arriver la veille pour ceux qui viennent de loin. Clôture le dimanche à 17h. Nous camperons sur place sur un terrain privé, dans une vallée préservée, près d’un ruisseau appelé le Jeu.

  
  

  Public:

  
  

  Pour toute personne intéressée par l’univers végétal, que ce soit pour faire ses premiers pas ou pour approfondir, conforter des connaissances, des pratiques.

  
  

  Intervenants:

  
  

  Michel Kotenkoff, spécialiste et passionné en plantes sauvages comestibles
  La nature l’appelle. Après quelques années de … industrie, voyage, 9 ans au Portugal, famille, théâtre, chantiers internationaux, animation cirque… virage à 280º : reconversion ! Un besoin profond de reconnaître les plantes sauvages comestibles et les intégrer dans son alimentation, émerveillé par leur potentiel et leur quantité.
  Il se plonge dans la formation du Cueilleur du Chemin de la Nature en 2019-2020. Son apprentissage se nourrit de stages, rencontres et de son approche autodidacte. Il peut passer des journées en nature, goûte, expérimente, identifie de nombreuses sauvageonnes et les invite dans son quotidien.
  Depuis, il propose des lectures de jardin, accompagnant les intéressés à reconnaître les simples qui les entourent, ateliers et stages de 1 à 2 jours de (re)découverte des plantes sauvages comestibles, avec un abordage sensoriel et participatif, avec cuisine pour une mise en pratique directe.
  Son approche est scientifique avec la botanique en soutien à la reconnaissance mais pas que. Il s’intéresse aux usages, histoires, ethnobotanique, mais aussi aux émotions, croyances limitantes et peurs associées aux plantes sauvages qui peuvent évoluer sur ce cheminement.

  
  

  Aurélien Chaillou, artiste du vivant
  Il se forme au cirque et à la danse à travers de nombreux stages depuis 2006. Cela l’amène à rencontrer l’équilibre sur objets, le Contact Improvisation, la danse improvisée, la danse en nature, la Communication Non Violente, la Parentalité Créative, le travail avec le jeune et très jeune enfant.
  Avec l’approche des 8-shields, il renoue avec l’importance de se connecter au vivant qui l’entoure. Depuis, il crée des liens entre les routines de connexion au vivant et ses pratiques artistiques. L’exploration des corps physique, émotionnel et imaginaire avec les outils du Life Art Process® complète son cheminement.
  Il s’attache à danser sa vie, danser la Vie!

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https://openagenda.com/pays-de-la-loire-grandeur-nature/events/stage-immersion-nature-le-vegetal-et-moi

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L’extension de la réserve naturelle régionale a permis d’intégrer du patrimoine arboré. Venez découvrir les travaux de préservation de la biodiversité, de sécurité et de valorisation du bois local.

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https://openagenda.com/pays-de-la-loire-grandeur-nature/events/la-reserve-ses-arbres-et-son-bois

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• Venez observer l'arrivée et le spectacle de plusieurs milliers de Pigeons colombins venant passer la nuit sur le site

• vous connaissiez les nuages d'étourneaux, venez observer des nuages de Pigeons ! dans une danse préliminaire à l'accès au dortoir, le spectacle est étonnant! l'occasion d'observer les espèces au crépuscule sur un secteur très riche en faune.
  Sortie encadrée réalisée grâce au soutien de la Région Pays de la Loire et de l'Union Européenne (FEDER).

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https://openagenda.com/pays-de-la-loire-grandeur-nature/events/le-dortoir-des-pigeons-colombins

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